Alkaa tää touhu muistuttamaan vauva-ajan sosetalkoita! Nyt on nimittäin aikalailla monta kiloa käsitelty vihanneksia pakkaseen. Samalla tuli tehtyä kasvisliemikuutioita lihaliemikuutioiden lisäksi ja ihan ruokaakin. Ja ilmaiseksi siis ;D
Punainen broileri-kasviskeitto
5 perunaa
5 porkkanaa
3 esikeitettyä punajuurta kuutioina
lanttu
2 naurista
fenkolia (oman maun mukaan)
1prk go-green Salsa original (koska kaupassa ei ollut kuivattuja kidneypapuja)
300g maustamattomia broilerisuikaleita
Paistamiseen rypsiöljyä
curry-jauhetta tms.
jauhettua inkivääriä
suolaa
mustapippuria
paprikajauhetta
Keitä vihannekset ja perunat kypsiksi inkiväärillä, mustapippurilla ja suolalla maustetussa vedessä.
Paista broilerisuikaleet pannulla rypsiöljyssä ja lisää joukkoon curry- ja paprikajauhe.
Lisää keittoon kuutioidut esikeitetyt punajuuret, broileri sekä Salsa original.
Tarkista mausteet.
Tarjoa kuumana turkkilaisen jogurtin tai raejuuston kera ja nauti!
Onneksi keittoa tuli tehtyä kunnon annos, sillä nyt ei ole pariin päivään kyennyt tekemään mitään. Flunssa paheni vain ja kuume nousi taas. Johan tässä on reilu 3vkoa sairastettukin. Lääkärissä käynnin tuloksena oli poskiontelontulehdus ja antibioottikuuri. No jospa nyt sit parantuisi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos :)