Onko ruoka vain polttoainetta?

Olen viikon aikana sattunut törmäämään asiaan, jossa joku henkilö sanoo ruuan olevan pelkkää polttoainetta ja sen ei tarvitse maistua miltään, kunhan siitä saa kaikki ravintoaineet keholle. Jäin miettimään asiaa paljon, loogisesti kun itsekin vedän dieettiä jossa ravintoaineet ja raaka-aineet on aika tarkasti määritelty. Siltikin olen sitä mieltä, että ruuan täytyy maistua hyvälle ja aktiivisesti etsinkin uusia makukokemuksia ja reseptejä joita kokeilla. Sen sijaan että tunkisin ruokaan kermat ja voit, etsin makua muualta.

Ja ne marjat löytyisi ilmaiseksi metsästä!

Jotkut, kuten myös minä, syytän ruokateollisuutta ihmisten ruuanlaittotaitojen ja makujen tylsistyttämisestä. Televisiossa kokki osoittaakin sormella meitä asiakkaita -Kyllä se valta on suomalaisten henkisellä laiskuudella jonnekin annettu ja niin kauan kun ihmisille sopii se, että meillä on sellaisia valtavia lentokonehangarin kokoisia kauppoja joissa on metrin mittainen lohitiski, ennen kuin me ollaan kapinassa niin mikään ei muutu.

Toinen televisiokokki kokkaa pelkistä puolivalmisteista ja tekee perunamuusia jauheesta. Ja kyseessä on kokkiohjelma, jota puoli suomea varmaan katsoo: Mitä tänään syötäisiin? HYI PIRKKA!

Pakastekalasta sai kyllä edullisia ja valtavan hyviä kalapihvejä itse, nopeasti, kun näki ihan pikkiriikkisen vaivaa.

Mutta kyllä kaupasta on vaikea ostaa puhdasta ruokaa. Joskus visioinkin kauppaa mistä ei edes saisi kaiken maailman puolivalmisteita ja maustekastikkeita. Olisi vaan raaka-aineita. Ihminen vaan tuppaa olemaan laiska ja mukakiireinen ja tarttuu siihen helpoimpaan vaihtoehtoon. Ja niin kauan kun näin käy ei mikään muutu vaan uunivalmiita lihamurekkeita ja lisää vain lohi-tuotteita ilmestyy kauppoihin valtaamaan hyllytilaa oikealta ruualta.

Lihapullat ja oikeat mausteet. Ei korppujauhoja eikä mitään ylimääräistä.

Fitness-ruokahan on kuulemma vain sitä jauhelihaa ja riisiä. Kaikki punnitaan raakana ja kypsänä heitetään sekaisin, vähän jauhelihamaustetta ja se on siinä.
YÖK!
Aivan yhtä hirveän kuuloista kuin maustamaton lohi, jota eräs äiti telkkarissa harrasti Kaappaus keittiössä ohjelmassa. Mä voisin kyllä ottaa Kari Aihisen meille kokkailemaan näitä dieettiruokia. Se keksisi varmasti vaikka mitä uutta! Vaikka tuntuu aikamoisia ideanikkareita tuolla facen ryhmässäkin olevan. Oon nimittäin syönyt dieetillä jo muffinsseja iltapalaksi.

Itsehän syön myös "fitness-ruokavaliolla", mutta kerran olen syönyt riisiä ja jauhelihaa (se oli pahaa....). Ei vaan pysty, jäis dieetti kesken asap. Nyt ruuan maku tuntuu entistäkin tärkeämmältä kuin ennen, tietysti kun sen maun eteen joutuu näkemään vaivaa. Niin paljon vaivaa, että taidan kohta tehdä itse ketsuppia ja chili-kastiketta, että saisin vähän makuja lisää. Niitäkään ei joskus aikoja sitten saanut kaupasta valmiina, itte piti tehdä. Jokainen ateria on ollut kyllä vaivan ja nautinnon arvoinen ja lisää vain dieettimotivaatiota.

Suolalihaa ja parsaa.

Ahaa-elämyksiä ovat olleet se ettei lihapullat todellakaan tarvitse korppujauhoja. Kebab voi olla terveellistä ruokaa ja maitorahkasta voi tehdä hyvää dippiä, ihan yhtä hyvää kuin kermaviilistäkin. Ja vaikka teenkin ruokaa todella paljon alusta asti, niin sitäkin pystyy viemään vieläkin pidemmälle.

Home made kebab <3

Jatkanpa siis näiden dieettiruokien kokkailua ja nautin terveemmästä kehosta. Jatkossa on luvassa kasapäin uusia ruokatuttavuuksia ja reseptejä. Mullahan on koko loppuelämä aikaa ;) Nii ja kaikki kuvissa olevat ruuat on muuten fitness-dieettiruokaa, että silleen.... :D

iive