Mitä jäi käteen Bikini Challengesta - ruuan suhteen?

Viimeiset seitsemän päivää Bikini Challengea lähtee käyntiin ja loppuun asti vedän totta kai, mutta jo nyt on huomattavissa ne muutokset mitä BC on arkeen jättänyt ruokailuun.

Juhannuksen jälkeen aion jatkaa suht samanlaisella, mutta hieman vapaammalla syömisellä. Tämä ruokavalio on tuntunut hyvältä, joten miksipä muuttaa ennen kuin on tarvetta.

Ruokavaihtoehdothan on BC:ssä todella laajat ja jo muutaman kokkauskerran jälkeen alkoi oivaltamaan mitä kannattaa ruuanvalmistuksessa huomioida, että saa sitä hyvää ruokaa aikaiseksi. Itse löysin eri ohjeista itselleni sopivan ruokavalion, eli millä proteiini, hiilihydraatti ja rasvamäärällä tuli tuloksia sopivasti, mutta myöskin jaksaminen pysyi kasassa. En vetänyt siis kaikista tiukimmalla ruokavaliolla, jolla olisin toki saanut juhannukseksi huippuja tuloksia aikaan, mutta sillä olisin taatusti saanut myös lyhytkestoisimmat tulokset kun kroppa olisi tiltannut.

Valmennuksen myötä kiinnitin myös huomattavasti enemmän huomiota ateriarytmiin, joka jo jossain välissä oli ollut ihan kohdallaan, mutta lähtenyt lipsumaan ajan kanssa ja mm. välipalat olivat jääneet pois. Treenin jälkeiseen ateriaan tuli valmennuksen aikana täysi muutos en ollut koskaan edes tiennyt kuinka treenin jälkeen kuuluu syödä. Nyt osaan syödä jo paremmin :)

Muuta mitä mieleen juolahti näin ruuan kannalta on se, että ruokakerma on täysin turha useimmissa ruuissa, samoin korppujauho, jauhot ja ylipäätänsä turhat täyteaineet. Opin tekemään huippuhyviä lihapullia, jotka selättävät ne ranskalainen-sipulikeitto-kermaviililihapullat 100-0. Ja on niitä lihapullia sitten urakalla syötykin.

Toinen huippuresepti oli itsetehty kebab ja kolmas lassaka, jota meillä joskus oli tehtykin mutta nyt se maistui myös koko perheelle.

Nii ja opin syömään puuroa marjoilla, tosin nyt ne marjat on loppu eli on odoteltava satokautta. Onneksi siihen ei ole enää pitkä aika!

Maitorahkankin kanssa solmin taas ystävyyden smoothien ja jäätelön merkeissä. Sillä vaikka jäätelökone ei ole vielä kotiutunut niin muutenkin saa rahkajäätelöä tehtyä ja sitä aion syödä iltapalaksi aivan just ja nyt :D

Ja taas on samat kuvat samoista ruuista, sillä täytyy myöntää että ajan kuluessa ei enää ruuan kuvaaminen ennen syömistä ollut kovinkaan houkuttelevaa, sillä ruoka-aikana on nyt nälkä ja silloin syödään, ei kuvata!

iive